La zona del Chianti si sviluppa nell'alta Toscana tra Lucca, Pisa, Pistoia ma principalmente nelle province di Siena e Firenze. Storicamente, infatti, il territorio è stato sempre oggetto di contesa da queste due potenze medioevali. I centri che vi sono nati, castelli e borghi fortificati, si sono sviluppati risentendo di questa realtà di confine. I maggiori abitati sono Castellina, Gaiole e Radda in Chianti nel senese, piccoli paesi che oggi sono fiorenti realtà agricole e turistiche. Queste terre sono la patria di uno dei vini più famosi del mondo. Sin dal 1927 esiste un Consorzio Vino Chianti che oggi riunisce oltre 2.500 produttori con più di 13.000 ettari di vigneto per oltre 80.000.000 di litri di vino Chianti prodotto ogni anno. La Denominazione di Origine Controllata (DOC) Chianti venne autorizzata nel 1967, la Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) Chianti nel 1984.

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